ได้มีการค้นพบที่สวนทางกับความคิดของคนส่วนใหญ่ คือ การศึกษาในหนูได้พบว่าการทำให้ยีนหลักคู่หนึ่งที่เกี่ยวกับการเผาผลาญไขมันไม่ทำงานนั้น จริง ๆ แล้วสามารถเพิ่มการใช้พลังงานของร่างกายและช่วยลดความอ้วนที่เกิดจากอาหารได้ การค้นพบที่ไม่ธรรมดาเหล่านี้ซึ่งลงอยู่ใน JBC สัปดาห์นี้ อาจนำไปสู่หนทางใหม่ในการบำบัดเพื่อลดน้ำหนักได้
มนุษย์และสัตว์เลือดอุ่นอื่น ๆ จำเป็นต้องมีการเผาผลาญไขมันอย่างต่อเนื่องเพื่อรักษาอุณหภูมิกายเอาไว้ และขณะนี้ก็เชื่อกันว่าความสามารถในการเผาผลาญไขมันในตัว หรือศักยภาพในการสร้างความร้อน (thermogenesis) นั้นเกี่ยวพ
