microbiology

แบคทีเรียผลิตไฮโดรเจนให้พลังงานสะอาด

เทคโนโลยีสีเขียวใหม่ถูกพัฒนา โดยนักวิจัยจากหน่วยบริการวิจัยเกษตรกรรม (Agricultural Research Service (ARS)) และมหาวิทยาลัยรัฐนอร์ทคาโรไลนา สามารถผลิตไฮโดรเจนได้จากแบคทีเรียตรึงไนโตรเจน

แหล่งพลังงานที่ไม่มีวันหมดเช่น ไฮโดรเจน ซึ่งไม่ก่อมลภาวะหรือก๊าซเรือนกระจกมีความต้องการที่จะมาใช้แก้ปัญหาขาดแคลนพลังงานเชื้อเพลิงจากฟอลซิล เช่น ถ่านหิน น้ำมันและ ก๊าซธรรมชาติ ซึ่งมีวันหมดไปและยังก่อปัญหาโลกร้อน

วิศวกรสร้างโรงงานยาชีวภาพขนาดจิ๋วในยีสต์

วิศวกรจากสถาบันเทคโนโลยีแคลิฟอร์เนีย ได้พัฒนาวิธีใหม่ในการสร้างยาในปริมาณมาก รวมถึงสารป้องกันคราบฟันในยาสีฟัน สารปฏิชีวนะ นิโคติน หรือแม้กระทั่งมอร์ฟีน ซึ่งความสำเร้จนี้ตีพิมพ์ลงในวารสารวิชาการ Nature Chemical Biology

รูปแผนผังของการสังเคราะห์ BIA จนได้สารอื่น ๆ ภาพจาก Nature

นักวิศวกรเคมีได้ดัดแปลงยีสต์อบขนมปัง (Saccharomyces cerevisiae) ซึ่งมียีนที่เหมือนพืชบางส่วน และนีนเหล่านี้เป็นเอนไซม์ ที่ทำให้ยีสต์ผลิตสารที่มีชื่อว่า reticuline ซึ่งเป็นสารตั้งต้นในการผลิตสารหลายแบบในกลุ่มโมเลกุล benzylisoquinoline alkaloid (BIA) และ BIA ยังเป็นกลุ่มของสารเคมีอันซับซ้อน เช่น มอร์ฟีน นิโคติน โคเดอีน ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ธรรมชาติจากพืช

แบคทีเรียสปีชีส์ใหม่พบในปากมนุษย์

นักวิทยาศาสตร์มหาวิทยาลัยคิง คอลเลจค้นพบแบคทีเรียชนิดใหม่ในปาก การค้นพบนี้สามารถช่วนนักวิทยาศาสตร์เข้าใจอาการฟันเลื่อมและโรคเหงือก และนำไปสู่การรักษาที่ดีขึ้นจากการรายงานลงวารสาร International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology ปากของมนุษย์เป็นที่อาศัยอันใหญ่โตของจุลินทรีย์หลาย ๆ ชนิด รวมถึงไวรัส รา โปรตัวซัวและแบคทีเรีย แบคทีเรียมีจำนวนมากมายนำไม่ถ้วน มันมีจำนวน 100 ล้านในน้ำลายทุก ๆ มิลลิลิตร และมีมากกว่า 600 ชนิดในปาก ประมาณครึ่งของแบคทีเรียพวกนี้ได้ถูกตั้งชื่อและนักวิจัยพยายามที่จะให้คำอธิบายและชื่อแก่สปีชีส์

พลังงานจากขยะอาหาร โดยแบคทีเรีย

นักวิทยาศาสตร์ได้เอาประโยชน์จากแบคทีเรีย 2 ชนิดมารวมกันเพื่อผลิตไฮโดรเจนในเครื่อง bioreactor ซึ่งแบคทีเรียตัวหนึ่งจะสร้างอาหารให้อีกตัวหนึ่ง โดยนักวิทยาศาสตร์ได้รายงานเรื่องนี้ลงวารสาร Microbiology Today ซึ่งวิธีนี้มีประโยชน์อีกคือ เอนไซมืในแบคทีเรียจะกำจัดโลหะที่ตกค้างจากตัวเร่งปฏิกิริยาในเครื่องยนต์ที่ใช้ประจำอยู่ในรถเพื่อที่จะสามารถใช้เซลล์เชื้อเพลิงที่เปลี่ยนไฮโดรเจนเป็นพลังงานได้

โมเลกุลเลียนแบบป้องกันกาฬโรค

แบคทีเรียที่เป็นสาเหตุการระบาดของกาฬโรค สามารถรุกล้ำการป้องกันขั้นแรกของร่างกายได้ ทำให้ยากต่อการที่ร่างกายจะต่อสู้กับการติดเชื้อ ไม่มีการตอบสนองของภูมิคุ้มกันเมื่อมีสัญญาณของการระบาดในร่างกาย นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยไอดาโฮ ได้ค้นพบวิธีป้องกันการเสียชีวิตจากการติดเชื้อเหล่านี้แล้ว โดยการใช้โมเลกุลที่สามารถเลียนแบบเชื้อโรคได้ โดยตีพิมพ์ลงวารสาร Microbiology โดยโมเลกุลเหล่านี้ทำให้ภูมิคุ้มกันแอนติบอดี้มีประสิทธิภาพสูงขึ้นและยังสามารถป้องกันโรคอื่นได้

ป้องกันเด็กจากเอชไอวีในน้ำนมแม่

โรคเอดส์* เป็นภาวะที่ระบาดเป็นปัญหาระดับโลก คร่าชีวิตคนไปมากกว่า 1 ล้านคน ปัจจุบันยังไม่มีวิธีรักษาหรือป้องกันการแพร่เชื้อเอชไอวี (HIV) ซึ่งเป็นสาเหตุของภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องหรือเอดส์ เชื้อเอชไอวีสามารถแพร่เชื้อผ่านการให้นมจากมารดาสู่ทารกได้ และนี่เป็นปัญหาสำคัญในหลายประเทศในทวีปแอฟริกา ที่มารดาที่มีผลเลือดเป็นบวกยังไม่มีทางอื่นในการให้นมทารก เนื่องจากไม่มีทางป้องกันใด ๆ ที่ทำได้ในตอนนี้

ใช้แสงเลเซอร์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียต้านยาปฏิชีวนะ

การใช้แสงเลเซอร์กระตุ้นในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย เป็นความหวังใหม่ในการรักษาอาการติดเชื้อแบคทีเรียได้ แม้ว่าแบคทีเรียพวกนั้นจะดื้อยาก็ตาม รายงานนี้ตีพิมพ์ลงวารสารวิชาการ BMC Microbiology โดยอธิบายถึงการใช้สีย้อมที่มีชื่อว่า indocyanine green ที่สามารถสร้างสารเคมีมาทำลายแบคทีเรียได้เมือมีแสงที่จำเพาะมากระตุ้น

โลกร้อนทำให้ไวรัสพันธุ์ใหม่ระบาด

อุณหภูมิที่สูงขึ้นช่วยให้ไวรัสเวสต์ไนล์ (West Nile virus) รุกรานและระบาดข้ามไปยังอเมริกาเหนือ อ้างอิงจากการศึกษาที่ตีพิม์ลงวารสาร PLoS Pathogens โดยในงานวิจัยระบุว่าอุณหภูมิที่อุ่นขึ้น เป็นสิ่งที่ได้เปรียบมหาศาลของไวรัสสายพันธุ์ใหม่ ซึ่งเป็นผลมาจากสภาพภูมิอากาศเปลี่ยนแปลงที่เกิดจากภาวะโลกร้อน

ถั่วอัลมอนด์เพิ่มแบคทีเรียช่วยระบบย่อยอาหาร

อัลมอนด์นอกจากจะมีวิตามินอี และแร่ธาตุต่าง ๆ ในปริมาณที่สูงแล้ว ก็ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีก เช่น ในการลดคลอเลสเตอรอล จากการศึกษาล่าสุดของสถาบันวิจัยอาหารของสหราชอาณาจักร ได้ค้นพบคุณสมบัติพรีไบโอติก (prebiotic) ที่สามารถเพิ่มประสิทธิภาพและสุขภาพของระบบย่อยอาหาร โดยการไปเพิ่มจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในลำไส้

พบโปรตีนเฉพาะในสิ่งมีชีวิตพวก extremophile

นี่เป็นการค้นพบเรื่องใหม่อีกครั้งหนึ่ง ในกลุ่มสิ่งมีชีวิตที่อาศัยในสภาพแวดล้อมแบบสุดขั้ว ซึ่งเป็นการศึกษาของทีมนานาชาติ นำโดยมหาวิทยาลัยแบงกอร์ในเวลส์ และตีพิมพ์รายงายลงวารสารวิชาการ Proceedings of the National Academy of Science of the U.S.A โดยอธิบายถึงวิธีที่จุลินทรีย์ที่อาศัยในบริเวณสภาพแวดล้อมนั้น รักษาดีเอ็นเอไว้ได้อย่างไร

roti

Syndicate content