ผู้หญิงที่รับประทานและดื่มอาหารที่ทำมาจากพืชที่มีฟราโวนอยด์, apigenin ตามธรรมชาติสูงแล้วอาจมีความเสี่ยงลดลงที่จะเป็นมะเร็งรังไข่ได้ apigenin นั้นพบได้ในผักคื่นช่าย พลาสลี่ ไวน์แดง ซอสมเขือเทศและอาหารจากพืชอื่น ๆ ซึ่งมีคุณประโยชน์ทั่วไป
ส่วนฟราโวนอยด์นั้นเป็นสารที่มีคุณสมบัติต่อต้านอนุมูลอิสระที่จะปกป้องเซลล์ต่อการทำลายจากโมเลกุลออกซิเจน ในการศึกษานี้ ได้เปรียบเทียบฟราโวนอยด์ที่รับประทานในหมู่ผู้หญิงที่เป็นและไม่เป็นมะเร็งรังไข่ และยังได้รายงานด้วยว่าผู้หญิงที่รับประทาน apigenin สูงนั้นมี นัยยะสำคัญที่คาบเส้นพอดีของความเสี่ยงที่จะเป็นมะเร็งรังไข่เทียบกับผู้หญิงที่รับประทาน apigenin น้อย รายงานนี้ตีพิมพ์ลงวารสาร International Journal of Cancer
นักวิจัยจากโรงพยาบาลบริกแฮมและผู้หญิงและวิทยาลัยการแพทย์ฮาร์วาร์ด ได้ระบุว่าผลการทดลองน่าพอใจมากแต่ยังคงต้องการงานวิจัยเพื่อยืนยันผลนี้ นักวิจัยได้ประเมินปริมาณอาหารที่รับประทานตามปกติตลอดระยะเวลาหนึ่งสัปดาห์ของผู้หญิงที่เป็นมะเร็งรังไข่จำนวน 1,141 คนและผู้หญิงที่ไม่เป็นมะเร็งรังไข่ 1,183 คน
ผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 51 ปีขึ้นไป จะมีลักษณะที่คล้ายกันยกเว้นผู้หญิงที่มีมะเร็งรังไข่จะรายงานว่าได้รับปัจจัยเสี่ยงต่าง ๆ ต่อโรคและมีน้ำหนักมากและมีการได้รับแคโลรี่สูงต่อวัน ในทางตรงข้ามคนที่ไม่ได้เป็นโรคกลับมีลักษณะสุขภาพดีทุกประการ จากข้อมูลทางอาหารนักวิจัยได้ทำการคำนวนปริมาณฟราโวนอยด์ทั่วไป 5 แบบในอาหารที่ผู้หญิงรับประทานซึ่งมี myricetin, kaempferol, quercetin, luteolin, และ apigenin ซึ่งส่วนใหญ่จะได้รับบ่อยผ่านการดื่มชาหรือไวน์แดง หรือการรับประทานแอปเปิ้ล romaine ผักกาดหอม กะหล่ำปลี บลูเบอร์รี่ ส้ม คื่นช่ายและซอสมะเขือเทศ
ในการวิเคราะห์ นักวิจัยพบว่าไม่มีความเกี่ยวข้องใดระหว่างฟราโวนอยด์ที่รับประทานไปทั้งหมดและความเสี่ยงมะเร็ง ซึ่งทำให้ปัจจัยอื่น ๆ มีผลทันทีต่อมะเร็งรังไข่อย่างเช่น อายุ การใช้ยาคุมกำเนิด การให้กำเนิดบุตร การให้นมบุตร ประวัติการทำหมันและกิจกรรมทางกายภาพอื่น ๆ
มีเพียง apigenin เท่านั้นที่มีส่วนในการลดความเสี่ยงมะเร็งรังไข่จริง งานวิจัยนี้ยังสอดคล้องกับงานวิจัยอื่นที่ระบุความเกี่ยวข้องในทางตรงข้ามระหว่างการรับประทานฟราโวนอยด์บางแบบและความเสี่ยงมะเร็งรังไข่ ซึ่งยังคงต้องมีการศึกษามากกว่านี้เพื่อยืนยันผล
ที่มา - reuters.com
เอกสารอ้างอิง - International Journal of Cancer
